Du temps où il travaillait, le papi de Salomé était chocolatier. Hélas, depuis qu’il a pris sa retraite, il ne veut plus entendre parler de chocolat. Pour sa petite fille, fini les truffes et les mokas ! Impossible de le faire changer d’avis. Le papi est bien décidé à profiter de sa retraite pour prendre du bon temps. Mais la fillette est tout aussi résolue à retrouver son Papi Chocolat, celui des truffes et des mokas.

Ce roman est une version modernisée du conte, abordant de manière humoristique les thèmes contemporains du bien-être animal, de l’exploitation par le travail, du droit des femmes ou encore de la domination patriarcale sous-jacente.

Mon père a décidé que nous irions nous installer à Montgomery, chez ma grand-mère. Les noirs n’y sont pas mieux traités mais j’y serais plus en sécurité. Et puis, ma grand-mère fait la meilleure purée de haricots rouges du quartier ! Nous prenions souvent le bus pour traverser la ville. Les noirs assis à l’arrière, les blancs assis devant. Un jour, avant Noël, une dame a refusé de laisser sa place à un blanc. Elle a osé lui dire non. Ce fut le début d’une grande protestation.

C'est l'hiver. Toutes les couleurs de la forêt se sont évanouies et ont laissé place au froid et au silence. Il n'est plus question de pointer le museau dehors ! En cette saison au Japon, le tanuki dort profondément, bien au chaud dans son terrier... et n'en bouge plus jusqu'au retour du printemps ! Mais cet hiver, une étrange sensation vient lui tenailler l'estomac…

Alice a envie de préparer un gâteau pour sa maman. Elle rassemble tous les ingrédients et se dépêche de tout mélanger. Mais tout ne se passe pas comme prévu. La surprise sera-t-elle vraiment réussie ?

Le texte est en français et en anglais.

Comment farcir un cochon ?

Voici une recette où l’humour et l’inattendu sont une fois de plus au rendez-vous.

Dans leur petite ville camerounaise, Noémie et Mvondo s’aiment comme des tourtereaux. Un beau jour, Noémie tombe enceinte. Son nouvel état provoque chez elle des appétits nouveaux que Mvondo ne réussit à satisfaire qu’en parcourant le pays à la recherche de nouvelles recettes et de leurs ingrédients. C’est pourtant le prix à payer pour avoir un bébé beau et fort... mais aussi une épouse heureuse.

Redji, un célèbre cuisinier, perd le goût lors d'un accident survenu au cours d'une de ses émissions télévisées. Perdre le goût pour un cuisinier est une catastrophe. Comment toute sa famille de cuisiniers s'y prendra-t-elle pour redonner le goût à Redji ?

Un fruit jaune, en forme de sourire et plein de vitamines… C'est la banane !

Bien que la banane pousse dans la nature depuis plus de 7 000 ans, cela ne fait que 200 ans que nous la consommons.

Aussi étrange que cela puisse paraître, le bananier n'est pas arbre mais une herbe géante… vraiment géante ! Elle grimpe jusqu'à 10 mètres en quelques mois !

Le hic, c'est que la culture intensive de la banane a infesté les sols et les eaux d’insecticide ! Aujourd'hui, ce produit est interdit ! Ouf !

Depuis les producteurs ont trouvé des solutions pour lutter contre les nuisibles sans risque pour la planète. Quelles sont leurs techniques ?

De l’Italie au Guatemala en passant par l’Inde et l’Afrique, laisse-toi porter par ce voyage gourmand plein de couleurs à travers les marchés du monde, illustré par des artistes de talent. Découvre les saveurs des pays traversés en préparant des recettes exotiques appétissantes et simples à réaliser. BON VOYAGE !

Au menu : poésie et dérision à toutes les sauces et succulents secrets de fourneaux. Michel Besnier s’amuse beaucoup en revisitant avec espièglerie les recettes de cuisine et en se moquant du ton impératif des grands « chefs » de la gastronomie que l’on voit à la télévision. Et quel plaisir de découvrir sa grande et fine complicité avec Henri Galeron dont les images sont aussi belles que surprenantes et si riches d’humour. Besnier-Galeron, c’est de la cuisine 5 étoiles !

Les loups aiment les cochons, c’est connu ! Mais comment les cuisiner ? Voici une recette…

Du carnaval de Venise à la fête des couleurs en Inde, laisse-toi porter par ce voyage festif à travers le monde, illustré par des artistes de talent. Grâce aux activités proposées, participe à la fête en fabriquant tes propres accessoires : un masque de carnaval, un tam-tam africain, une lanterne chinoise...

BON VOYAGE !

De la farine, de l’eau, un peu de sel, du levain : fabriquer du pain, c’est enfantin. Oui mais… la farine… d’où vient-elle ? Du blé ! Et le blé, comment le cultive-t-on ? En respectant la terre ou pas ?

Il y a peu de temps, dans l'archipel des Philippines, cohabitaient deux tribus: les Rââli, éleveurs et les Ifugaos, planteurs de riz. L'acquisition par le chef Rââli d'un cheptel bovin hollandais perturbe l'écosystème de l'île et mène les deux tribus au bord du conflit lorsqu'elles découvrent que les vaches, mangeuses de vanille, donnent au riz une saveur exquise en l'inondant de leur lait sucré. Un voyage au bord du monde pour raconter l'origine du plus connu de nos desserts.

Depuis qu'il est tout petit, Roger Dupinfray ne rêve que de croissants, de chouquettes et d'éclairs au chocolat... Aucun doute possible sur sa vocation : il sera boulanger pâtissier. Après des débuts plus que prometteurs comme apprenti chez Patissard, le meilleur boulanger de la ville, Roger décide de voler de ses propres ailes et ouvre sa boutique : Au croissant de lune. Le succès ne se fait pas attendre, et toute la ville accourt. Mais un jour, madame Plück affirme que les chouquettes de Roger sont ensorcelées.. La preuve ? Son fils Billy est affublé d'un terrible et durable hoquet.

Pour rendre le sourire à la princesse très gourmande, Maurice, le menestrel, se met en quête des épices qui composent le speculoos, un biscuit aux pouvoirs extraordinaires. Il parcourt le monde et rapporte avec lui les ingrédients nécessaires pour le plus grand bonheur de la princesse.

Le premier hiver de tous les temps vient de tomber sur le petit village de la péninsule. La population est désespérée. Bepi Biscotto, l'inventeur fantaisiste et gourmand du village, trouve dans les étoiles le moyen de ramener le sourire sur toutes les lèvres.

Dans l'Egypte antique, sur les bords du Nil, une petite fille, Dasine, et son petit frère, Bakou, sont faits prisonniers par une sorcière cannibale. Dasine parvient à s'enfuir seule dans le désert, où elle rencontre la Déesse Lune. Cette dernière lui confie la recette des crêpes qui gaveront la sorcière et la mettront hors d'état de nuire.

Avec la naissance de Rudy, le père d'Aurélie et Yannis a décidé de prendre un congé parental. Maintenant il passe beaucoup de temps à la maison et parfois c'est bien embêtant. En plus, il se passionne pour la cuisine et décide de participer à l'émission Star en Toque ! Est-ce le début des ennuis ?

Trois ours. Un petit. Un moyen. Un grand. Trois ours s’en vont à la pêche, puis chercher des carottes et puiser de l’eau. Pourquoi ? Pour faire une bonne soupe évidemment.

Un valet apporte une galette à sa reine. “Denis, savez-vous comment j’aime la galette ?” lui demande-t-elle. Les voici partis tous les deux dans une course endiablée pour ajouter une foule d’ingrédients au fameux dessert... Le gâteau grandit, grandit jusqu’à ce que Denis apporte une touche finale inattendue. Que va-t-il rester de la galette ?

Les loups aiment les cochons,

surtout quand leur chair est tendre !

Mais mieux vaut ne pas s’attendrir…

Une histoire savoureuse et pleine de vitamines sur l'art et la beauté sur Arcimboldo le peintre jardinier

C'est un grand jour dans le jardin, fruits et légumes sont sur leur 31.

Le grand peintre Arcimboldo cherche des modèles pour son prochain tableau.

Mais alors que les vedettes du jardin font les coquettes,

l'artiste découvre la beauté des légumes abîmés.

Gaëlle Arnaud & Claire Thibon présentent ici une histoire captivante où l'imagination, l'art et la nature se rencontrent. Découvrez leur livre enchanteur, mettant en scène des légumes et des fruits, façon Giuseppe Arcimboldo.

Pour les gourmands, l'autrice propose une recette humm.. délicieuse.

Et pour les créatifs, une planche à colorier est disponible, il suffit de cliquer : Le coloriage Arcimboldo